LOS INGREDIENTES NACEN DEL TIEMPO, LA TIERRA Y SUS HABITANTES
Agnes nace con el propósito de reflejar, a través de sus productos, la abundante diversidad de ingredientes que la naturaleza nos brinda, así como destacar el esfuerzo y dedicación de los agricultores para producirlos de manera sostenible y con la más alta calidad.
TierrA
Colombia, con su rica biodiversidad y riqueza cultural, ha sido moldeada por milenios de evolución. Sus ecosistemas han creado cambios y condiciones que, en conjunto con las prácticas agroforestales y agrícolas, dan vida a ingredientes únicos. Estas prácticas no solo son claves para preservar la biodiversidad y garantizar la continuidad de los ecosistemas, sino que también permiten que los cultivos coexistan en armonía con los bosques, fomentando hábitats para la fauna.
Valoramos la historia de cada ingrediente, desde su interacción con los animales que lo polinizan y se alimentan de él, hasta su crecimiento, legado cultural y el meticuloso cuidado de los agricultores en su transformación.